NEUES & PRESSE

Sichern Sie sich eine Portion des wachsenden Premium-Eiscreme Markts

Eiscreme goes Premium

Die globale Pandemie hat uns zwar die Geldbeutel etwas enger schnallen lassen. Die Nachfrage nach süßen Leckereien konnte sie jedoch nicht schmälern. Viele Studien deuten sogar darauf hin, dass der Trend, sich ab und zu Etwas zu gönnen, trotz der Pandemie und höheren finanziellen Belastungen weiter an Bedeutung gewinnt.

Und nicht nur das: Laut Studien von Mintel sind die Verbraucher bereit, für ein Premium-Eis mehr zu bezahlen. Der Preis für 100 Gramm Eiscreme ist in den letzten fünf Jahren um durchschnittlich 23% gestiegen – weit mehr als für Produkte in vergleichbaren Lebensmittelkategorien.

Wie können Sie als Gastronom von diesem Trend profitieren?

Natürliche und authentische Zutaten

In Europa verbinden die meisten Verbraucher (79 %) Premium-Eis mit natürlichen und authentischen Zutaten.

Eine Kakaobohne wird von einer Pflanze geschnitten
Hochwertiger Kakao aus Togo ist eine Hauptzutat unseres Chocolate Gelato

Für das fwip Sortiment preisgekrönter Premium-Desserts werden Zutaten aus verantwortungsvollen Quellen verarbeitet, darunter Alphonso-Mangos aus Indien, Kakao aus Togo und Vanilleschoten aus Tahiti.

fwip Konsumenten bekommen also einen echten (und vor allem köstlichen) natürlichen Geschmack ferner Länder – und das ganz bequem im Café um die Ecke.

Luxus: nicht viel, aber häufig

Die Nachfrage der Verbraucher nach süßem Genuss können Sie als Gastronom mit einem Premium-Eisangebot erfüllen. Mehr noch: Sie können damit auch den Trend bedienen, sich ab und zu etwas Luxus zu gönnen.

Zwei Glasschalen mit Eiscreme von fwip dekoriert mit Sahne, Nüssen und Früchten
Eiscreme, Sorbet und Frozen Yogurt von fwip haben weniger Kalorien als herkömmliches Eis

Aber der wirkliche Vorteil unserer fwip Produkte ist: Sie können mit ihnen den Wunsch nach Genuss und gesunder Ernährung gleichzeitig bedienen. Wie das?

Gelato, Sorbet und Frozen Yogurt von fwip enthalten 30 % weniger Fett als herkömmliches Eis. fwip ist deshalb die geeignete und naheliegende Wahl für kleine, erschwingliche Premium-Desserts, die man sich häufiger gönnen kann.

Auf Genuss-Mission

Nach den Ereignissen der letzten zwei Jahre mag es schwierig scheinen, kommende Verbrauchertrends vorherzusagen. Aber eins ist sicher: „Genießen“ und „sich etwas gönnen“ sind nach wie vor wichtig für Lebensmittelhandel und Gastronomie und sorgen für eine lebhafte Nachfrage nach Premium-Desserts.

Konsumenten haben wieder die Wahl: Sie können ausgehen oder den Abend gemütlich zuhause verbringen. Versüßen Sie Ihren Kunden den Abend auf der Couch mit einem Angebot an Premium-Eiscreme von fwip zum Mitnehmen.

Drei Portionen fwip Eiscreme in der Waffel vor türkisem Hintergrund
Cremige fwip Wirbel in der Waffel sind die perfekte Erfrischung zum Mitnehmen

Und jenen, die bald wieder das Leben „draußen“ in vollen Zügen genießen wollen, bietet fwip mit seinen köstlichen Eis-Wirbeln die perfekte Erfrischung zum Mitnehmen oder Vor-Ort-Genießen – sei es im Café, als Nachtisch im Restaurant oder als Erfrischung nach Sport oder Freizeitaktivität.

Noch kein fwip Kunde?

Sie möchten mehr darüber erfahren, was unsere kommerzielle Softeismaschine und fwip für Sie tun können? Dann schauen Sie sich unsere Portobello im Detail an oder nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf.


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