Hamburgs legendärer Hipster-Hotspot

Antonio Fabrizi ist nicht nur Inhaber des Bistro Toni, einer der angesagtesten Szenelocations in der Hamburger Hafencity, sondern auch ein kreativer Kopf und nicht zuletzt stolzer Besitzer einer fwip Portobello Eismaschine.

Wie aber kommt die kleinste Plug-and-Play-Eisdiele der Welt in ein Bistro wie das von Toni? Aus gutem Grund.

Das ganze Jahr ein Hauch von Sommer

Das Bistro in der Osakaallee in Hamburg möchte seinen Kunden das ganze Jahr über ein unvergessliches Erlebnis bieten: Für Toni kommt es dabei vor allem auf den Vibe, die Gesellschaft und Atmosphäre an.

Er sagt: 

In Zeiten wie diesen zählt nur das Hier und Jetzt... und ein Gefühl der Zusammengehörigkeit.

Das heißt aber nicht, dass das Bistro Toni keinen Wert auf gute Speisen und Getränke legt – im Gegenteil: auch hierfür genießt es einen hervorragenden Ruf. Und wenn man bedenkt, dass Toni mit seinem Team in Hamburg das ganze Jahr hindurch Sommerfeeling verbreiten will, ist es nicht verwunderlich, dass hier auch leckeres Eis à la fwip auf der Speisekarte steht.

Ja, es stimmt: Nur ein einziger Löffel Eis stimuliert das Lustzentrum im Gehirn in der gleichen Weise, wie es sonst nur ein Lottogewinn oder das Hören der Lieblingsmusik schafft. Das glauben Sie nicht? Studien belegen das. 

Als anspruchsvoller Gentleman mit italienischen Wurzeln legt Toni die Gelato-Messlatte selbstverständlich ziemlich hoch. Denn seine Leidenschaft für gutes Essen erstreckt sich auch auf Eiscreme: Sie muss optimal temperiert, traumhaft cremig und eine gewisse Süße haben.

Und das sind nur wenige weitere von vielen guten Gründen, warum sich Toni entschieden hat, die Portobello Eismaschine bei sich zu installieren

Einfachheit in Hülle und Fülle

Unsere Portobello Maschine produziert unwiderstehlichen Frozen Yogurt auf Knopfdruck und preisgekröntes Gelato in den Geschmacksrichtungen Chocolate, Salted Caramel und Vanilla – glutenfrei, fettarm, ohne künstliche Farbstoffe. Schließlich ist mit den veganen Sorbets, darunter auch unser Mango Sorbet, ein Great-Taste-3-Sterne-Gewinner, für wirklich jeden etwas dabei. 

Diese leckeren Geschmacksrichtungen formieren zusammen mit unserer intelligenten und leicht zu reinigenden Portobello-Maschine im Retrodesign ein unschlagbares Team. Kein Wunder, dass Tonis Gäste immer wieder gerne kommen!

Selbstredend, dass es im Bistro Toni auch kreative Toppings und Portionsgrößen zur Auswahl gibt – vom einzelnen Swirl bis hin zum edel angerichteten Dessert. Toni formuliert seine Eis-Philosophie folgendermaßen: 

Glück beginnt mit dem ersten Geschmack.

Wir selbst hätten es nicht besser sagen können.

Sie sind Cafe- oder Restaurantbesitzer und möchten Ihre Dessertkarte mit nur einem Klick erweitern? Oder betreiben Sie ein anderes Business? 

Weitere Informationen finden Sie auf den Seiten zu unseren Unternehmenslösungen: Retail, Cafes & Restaurants, Leisure & Entertainment sowie Catering

Oder nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf.