Die Portobello punktet auf jeder Party

Wenn es um saisonale Eisverkäufe geht, brauchen Sie sich nicht ins Bockshorn jagen lassen. Schon gar nicht vom Herbst. Denn jetzt ist eine großartige Zeit für unverschämt leckere Desserts. Schließlich bietet die Jahreszeit nicht nur herrliche Geschmäcker, sondern auch die dazu passenden Farben – zum Anbeißen.

Um diesen herbstlichen Schatz zu heben,brauchen Sie allerdings eine unerschrockene Eismaschine, die sich – anders als beim Standard-Softeis – an mehr als nur ein oder zwei Geschmacksrichtungen herantraut.

Aber woohoo: Wäre es da nicht an der Zeit, unsere fwip Portobello zu Ihrer Halloween-Party einzuladen? Die braucht nämlich nicht nur sehr wenig Stellfläche, sondern liefert Ihnen darüber hinaus auch noch nahezu unbegrenzte Geschmacksmöglichkeiten.

Der Vampir auf der Theke

Wenn Sie heute eine herkömmliche kommerzielle Eismaschine auf der Theke betreiben, haben Sie ein Problem. Denn diese saugt jedes noch so kleine Tröpfchen Verkaufspotenzial aus Ihrem Eis. Obwohl sie vielleicht platzsparend ist, ist so eine Maschine nicht für Geschwindigkeit ausgelegt – im Gegensatz zur raffinierten Portobello, die mit ihrem einfach zu ladenden Kapselsystem fast schon erschreckende 200 Portionen in der Stunde schafft.

Solche Selbstbedienungs-Softeisautomaten stehen bereits lange bevor die erste Portion Eis verkauft werden kann auf der Theke. Dort gefrieren langsam vor sich hin – was sicher schon mal 30 Minuten dauert. Mit fwip hätten Sie in dieser Zeit locker 50 Portionen leckeres Gelato, veganes Sorbet oder wolkenweichen Frozen Yogurt verkaufen können. Und sind wir ehrlich: Das ist jetzt schon ein bisschen spooky.

Außerdem: So eine altmodische Softeis-Zapfanlage wird sogar noch leichenblässer, wenn es um den Geschmack geht. Hier sind Ihre Möglichkeiten sogar so beschränkt, dass sich die meisten Betreiber für die beiden Standardsorten Schoko und Vanille entschieden. Eine Auswahl, die noch nicht mal einen waschechten Zombie so richtig aus den Latschen haut.

Mit fwip können Sie alle Geschmacksrichtungen servieren, die Sie mögen – sofern Sie diese auf Lager haben. Aber trotz ihrer grazilen Statur kann die Portobello so richtig austeilen. Gerade wenn es um Süßes statt Saures geht. Und weil Halloween langsam seine knochigen Finger nach uns ausstreckt, ist gerade jetzt die beste Zeit, um fwippig-kreativ zu werden.

Frankensteins Monster

Wenn Sie ganz unerschrocken sind, können Sie sich natürlich auch für das Frankenstein-Monster unter den kommerziellen Eismaschinen entscheiden: das Standmodell! Zunächst brauchen Sie schon mal mehr als 200 Volt, um dieses Ungetüm überhaupt zum Leben zu erwecken – und sein Hunger auf Strom wird im Laufe seines schicksalhaften Daseins sicher nicht weniger.

Und obwohl sie sich von so einem Gerät vielleicht mehr Output als von einem Thekenmodell versprechen – diese Dinger sind wilde Tiere: etwa 230 Kilo schwer, gut einen halben Meter breit und zirka 75 Zentimeter tief. Sie sollten sich also die Frage stellen, ob Sie überhaupt so viel Platz für ein derart großes Gehege haben. Währenddessen braucht die leistungsstarke Portobello weniger Energie als eine Glühbirne, nur ein paar Schluck Wasser und kaum Platz (34 x 53 cm) auf Ihrer Theke.

Alles schreit nach Eis

Mit fwip gelingt es Ihnen kinderleicht, Ihren Kunden neue kreative Desserts zu servieren und sie gleichzeitig zu ermutigen, all die leckeren Geschmacksrichtungen von fwip mit verschiedenen – vielleicht auch ausgefallenen – Toppings und Saucen zu probieren.

Versuchen Sie doch mal, ein saisonales Angebot zu bewerben: Der Herbst als Zeit der Ernte ist dafür ideal. Wie wäre es, wenn Sie unser preisgekröntes, kürbisfarbenes, veganes Mango Sorbet ganz nach vorne in den Schrank stellen? Oder – wenn die gruseligen Nächte hereinbrechen – unser köstliches, dunkles Chocolate Gelato?

Ach du Schreck! Was ist mit den Kosten?

Eine kommerzielle Eismaschine kann – je nach Art – indie Tausende gehen. Und das ist sogar noch ohne die Service- und Wartungskosten sowie die Ausfallzeiten während der Reinigung oder bei einer Fehlfunktion gerechnet.

Die fwip Portobello ist hingegen ein Plug-and-Play-Gerät, das ohne Installation durch einen Klempner auskommt und nur ein Minimum an Wartung erfordert. Anstatt in Stunden geht die Reinigung der Portobello in nur wenigen Minuten über die Bühne – und 85 % der Fehler können per Fernwartung diagnostiziert und sofort behoben werden.

Was meinen Sie? Wie hoch ist der Preis, den Sie für dieses Premiumprodukt zahlen? Die Antwort lautet: Zwischen zwei- und zehnmal weniger als für eine traditionelle Softeismaschine. Und das ist jetzt wirklich erschreckend.

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